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何可欣让口袋里的水流出来

时间:2019-02-26来源:未知 作者:admin点击:
劲彪新闻讯 2月5日是大年初一,上午10时记者在哈尔滨市道里区友谊路哈达友谊海鲜市场看到,门前停车场停满了车,市场内已经是人头攒动。 10时20分许,今年50岁的何可欣正在给顾客挑螃蟹。这池子的是母螃蟹,那池子里大一点的是公螃蟹,男女都有,价格一样,

  劲彪新闻讯 2月5日是大年初一,上午10时记者在哈尔滨市道里区友谊路哈达友谊海鲜市场看到,门前停车场停满了车,市场内已经是人头攒动。

  10时20分许,今年50岁的何可欣正在给顾客挑螃蟹。“这池子的是母螃蟹,那池子里大一点的是公螃蟹,男女都有,价格一样,男女平等。”何可欣边介绍着螃蟹边和顾客开着玩笑。

  何可欣撑着口袋,让顾客自己挑螃蟹装入口袋。“这些够了吗?”“够了”“吃多少买多少,买多了,吃不了,不管是冷藏还是冻上,螃蟹都不那么新鲜了”。一番对话后,和其他摊主不同的是,何师傅没有直接把装螃蟹的口袋放到秤上,而是把口袋嘴收紧,再把口袋倒过来,让口袋里的水流出来。

  “我卖的是螃蟹,不是水,装螃蟹时难免带水,把水倒出去,哪怕贵点,也让顾客买着舒心。”何师傅让口袋里的水流尽,又甩了两下,才上秤结账。 何师傅告诉记者,他出摊已经有30年了,春节从来没有休息过,早上六七点就上班,晚上没有顾客了再下班。以前卖过蔬菜,出过肉摊,卖水产也有10多年了,“我干的行业比较特殊,为了让居民吃上新鲜的,只能365天坚持出摊。”

  “我不管卖啥,一不差称,二不以次充好,质量啥样一五一十告诉顾客,哪怕价格稍高一点,也不能糊弄顾客。”何师傅说,做买卖得讲诚信,你看,我这会儿来的几个顾客,多数都是回头客。不在螃蟹腿上绑胶条,再把口袋里的水倒干净了,顾客买的也舒心,我卖的也开心,回头客也多了,所以说“诚信让我快乐”。

  在一家三文鱼摊前,摊主王颖正在给顾客切三文鱼。“有人喜欢吃厚片,有人愿意吃薄的。”王颖说,我先把三文鱼切成大块,再根据顾客喜好改刀,然后在盒里放块冰块,保证三文鱼的口感新鲜。

  哈尔滨的各大农贸市场,春节都放弃休息,给顾客提供各种新鲜的蔬菜、水果、海鲜等,保证了节日菜篮子供应。

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